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　　中秋国庆双节期间，上海餐饮消费市场生机爆发，处处是热烈兴旺的现象。美食阛阓人头攒动，从中华滋味吃到首尔风情，从纽约街头逛到罗马假日，带来“舌尖上的世界举世”。亲朋聚餐也是重头戏，人气餐厅在假日加持之下“一厢难求”，还有“乐品上海”餐饮消费券助燃“舌尖经济”。

　　“刚品味完手艺现做的贵州糯米饭，回身就被美式汉堡的香气勾住了魂，这巷子里藏着全世界的滋味。”昨日下午，手持餐盘络绎在前滩公园巷的市民李女士，享受着假日的清闲气氛和世界美食的五光十色。

　　10月1日至4日，以“世界风味花园”为主题的前滩世界美食节正炽热演出，数百米开放式街区化身“举世美食街”，用世界美食、文明展演与休闲体会，为市民游客打造了一场兼具焰火气与世界范的假日消费盛宴。

　　步入街区，九大特征美食分区顺次排开，包括北美、欧洲及亚洲的多元风味，带来60余家餐饮品牌各展神通：延边非遗打糕软糯甜美，日式关东煮的汤头飘着鲜气，比利时华夫冰淇淋现做现售，德国腊肠拼盘在烤盘上嗞嗞作响……市民游客或站在餐车前趁热品味，或围坐在露天餐桌旁清闲畅聊，手机快门声与欢声笑语交织成最鲜活的假日乐章。

　　“慢闪餐厅”更是本次美食节的“流量暗码”。在意大利Bistro快闪店，西红柿罗勒意面用上海本地西红柿，调配意大利进口橄榄油，成果两国风味的磕碰。不远处的法度烘焙快闪店前，刚出炉的可颂层层起酥，排队市民不由得拿起手机记载“酥皮坠落瞬间”；美式汉堡快闪店则推出双节限制款，双层肉饼夹着浓香芝士，咬下时肉汁四溢，成为年轻人拍照发圈的“标配”。这种“焰火日常与世界风格”的自在切换，让街区真实变成了“吃得尽兴、逛得适意”的消费目的地。

　　除了丰富的味蕾体会，美食节还经过一系列“去同质化”运营行动，塑造出独归于前滩的世界生活方式。本年美食节邀请到沪上闻名世界名厨打造“Chefs Table”主厨露天晚宴，在街区标志性艺术修建下开席，门客们在月光下碰杯，沉溺式感触美食与艺术的磕碰。

　　在此基础上，美食节进一步打破单一“味蕾体会”的鸿沟，以餐饮、文娱与文明体会的深层次地交融，打造“文旅商体展”联动的消费新场景。浦东新区外办带来的“团聚浦东以食汇友”——浦东世界友城美食汇，收罗友城特征甘旨，并融入江南丝竹、海派戏法、非遗琵琶等演艺展演，在全球美食沟通的舞台上推进跨界交融，勃发“老字号”在新场景中的新生机。

　　从10月1日开端，2025“乐品上海”餐饮消费券发动新一轮核销，这次还新增了“满200减60元”的券面额度，带动餐饮消费愈加炽热。昨日12时，记者走进南京路步行街上的几家商场，不管是环境幽雅的老字号粤菜餐厅，仍是主打性价比的自助餐店，抑或是充溢地域特征的新疆菜馆，都济济一堂。

　　“10月1日至8日的预订全满。”新雅粤菜馆的门前，几十位市民游客正在等位。新雅粤菜馆的食物餐饮总监蔡梦芸和记者说，早在节前，假日期间的一切包厢、一切时段都已预订结束，但为了让散客也能吃上老字号，二三楼的大厅拿出了60%的餐位现场叫号，午市和晚市都要翻三四次台。“本年长假日间，喜宴也比较多，咱们的宴会厅也全满了。比较去年同期，本年的消费气氛愈加火爆。”她说。

　　一家寿喜烧自助餐厅渐渐的开端经营一个多小时，门前仍是坐满了等候叫号的顾客。前台工作人员和记者说，现在取号小桌的话，线桌，线上的取号人数更多，尽管可能会呈现一些人过号，但估计等位时刻仍在一个小时之后。“平常来店里用餐的顾客就比较多，一般的周末也会呈现等位的状况，但像国庆、五一这种节假日，顾客数量显着更多，其间不乏外地游客，由于咱们的店首要开在苏浙沪一带，所以许多来自其他城市的游客对咱们的自助餐品很感兴趣，想要过来‘拔草’打卡。”

　　该商场内另一家烤肉海鲜自助餐厅的排队局面更是壮丽，等候就餐的顾客简直占了半个楼层，记者从叫号屏看到，虽已接近下午1点，小桌、中桌和大桌的等位桌数仍有39个、28个和10个。工作人员表明，正值中秋国庆假日，来店用餐的人数显着增加。

　　“能招引这么多人的另一个原因是咱们的价格相对较实惠，午市价129元/人，晚市价139元/人，多人用餐的话，假如叠加运用乐品上海餐饮消费券，才人均100元出面，就更划算了。”收银人员一起和记者说，这几天已经有顾客开端运用新一轮的餐饮消费券了，“核销的时分才得知这次新增了200元减60元的券面，现在双人套餐也能用消费券，情侣、闺蜜聚餐都用得上”。